(Foto: Flickr)

Si eres un asiduo lector/a de Penningstone habrás caído que soy algo habitual de los restaurantes que ofrecen kebabs y demás comida turca-árabe. Quiero comentar algo que me sucedió el otro día y que puede parecer la mayor tontería del mundo pero que mucha gente no tiene en cuenta.

Ese día tenía hambre y camino de casa en vez de comprarme un kebab me compré un Menú Doner Kebab, que se compone de: kebab, patatas fritas, bebida y postre, todo para llevar; resumiendo: dos cosas calientes (kebab y patatas) y el resto frías.

Bien, si tenemos todo sin preparar y tenemos que empezar cuando el cliente lo encargue, podremos pensar que lo que más tarde en hacerse sean las patatas fritas; al fin y al cabo el kebab es calentar un poco el pan, y con la carne ya cortada echar los complementos es medio minuto.

Pues bien, veía cómo el hombre empezaba a preparar todo a la vez, por lo que llegué a casa con la bebida, el pequeño postre, un kebab frío y las patatas calientes, algo que reconozco me esperaba viendo el panorama.

El otro día volví a ir (tener un kebab cerca de casa para mí es sumamente tentador cuando llego tarde y cansado) y justo al encargarlo le dije las palabras mágicas: ¿Por qué no pruebas a ir friendo las patatas y cuando veas que estén casi fritas empiezas a preparar el kebab, que te lleva menos tiempo?

Ese día llegué con todo caliente a casa (comer un kebab frío es algo que no recomiendo mucho, especialmente por la carne), y creo que el hombre sigue aplicando lo que le dije en su quehacer diario, otro caso de ese tipo de cosas en la que nunca caemos y que pueden hacer cambiar un cliente enfadado a uno feliz con tu producto.

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