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Estoy enamorado, no te rías que es peor

El mundo según Monsanto

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El mundo según Monsanto. 528 páginas. Castellano. 2008. ISBN: 978-84-8307-840-2. Cómpralo aquí.

Hoy voy a hablar de este libro, recibido hace no mucho gracias a BRM y que no está mal, resulta interesante. No es un libro especialmente corto, por lo que ha pasado algo de tiempo desde que comencé a leerlo con mi falta habitual de tiempo hasta que hace escasos días lo he terminado.

Y, después de leerlo, la verdad que no me queda un mal sabor de boca, el libro es una buena investigación sobre el desarrollo de los alimentos transgénicos especialmente sobre Monsanto, una empresa biotecnológica que desarrolla su actividad desde hace más de 100 años.
En el libro destacan los testimonios de agricultores, científicos, políticos, otra documentación y la investigación propia sobre la empresa, que controla ahora mismo el 90% del mercado mundial de las semillas transgénicas.

Monsanto trabaja bajo la idea del bienestar de la humanidad, si bien bajo la investigación del libro parece justo lo contrario, con casos como el del glifosato o las hormonas de crecimiento bovino.

La autora califica de mentira que los alimentos transgénicos puedan desterrar el hambre del mundo debido a que según ella los alimentos transgénicos no son tan productivos, por ello pide un estudio independiente por especialistas de varios países para ver la realidad de este tipo de semillas.

En el libro encontramos una ingente cantidad de información, probablemente resolviendo muchas dudas que tenemos sobre los transgénicos y quizá abriendo otras, pues bajo mi opinión todo lo relacionado con estos alimentos todavía es muy desconocido.

Es curioso leer en este libro de Marie-Monique Robin cómo la expansión de los transgénicos en Europa avanzó en gran medida gracias al escándalo de las vacas locas. Tras aquello, que fue debido a usar harinas cárnicas para alimentar a las reses, la UE mandó alimentar al ganado con productos vegetales, soja básicamente y transgénica para poder ser cultivada aquí.

El libro da que pensar con mucha información, y es por ello que puedo calificarlo de un interesante libro y que me ha ayudado a estar si cabe “un poco más consciente” de una de las polémicas que existen en el mundo un día.

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  • Mario Pereda (1)

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